O ČEM PÍŠE:
SVATOMARTINSKÁ HUSA
Sváteční gastronomická akce pořádaná KČT Janov, obcí Janov a hotelem U Zeleného stromu. |
Termín konání: 9. 11. 2024. |
Čtyřchodové menu se svatomartinskou husou a svatomartinským vínem. |
Objednávejte do 30. 10. 2024 na tel.: 731 210 753 |
SVATOMARTINSKÁ HUSA
Sváteční gastronomická akce pořádaná KČT Janov, obcí Janov a hotelem U Zeleného stromu. • Termín konání: 9. 11. 2024. • Čtyřchodové menu se svatomartinskou husou a svatomartinským vínem. • Objednávejte do 30. 10. 2024 na tel.: 731 210 753
AKTUALIZACE: 1.10.2024
Publikováno: 01.10.2024
Rubrika: Gastronomie / Zajímavá událost
Region: Děčínsko • Destinace: České Švýcarsko
SVATOMARTINSKÁ HUSA TURISTICKÁ
Na sváteční baštu zve Klub českých turistů a obec Janov.
Biblický příběh o svatém Martinovi znají i malé děti. Ty vědí i to, proč se kolem 11. listopadu v mnoha českých domácnostech podává pečená husa, u nás v Čechách s knedlíkem a se zelím. Husy prý jsou trestány za to, že kýháním prozradily úkryt Martina z Tours (ten žil ve čtvrtém století na území dnešní Francie), když se chtěl vyhnout jmenování biskupem a schoval se proto v husinci. A proto od té doby končí na pekáči. Svatomartinská tradice se dodnes drží téměř v celém západním křesťanském světě.
Foto: Martin Zíka
Obrázek v Turistickém magazínu trochu neobvyklý, leč pro ilustraci, abyste věděli, co na vás v sobotu 9. listopadu 2024 v hotelu U Zeleného stromu v Janově čeká, příhodný.
Kdo si svatomartinskou husu dopřává pravidelně, ten jistě potvrdí, že je to velmi chutný, leč vydatně kalorický pokrm. Jedlíkům, kteří tučná sousta šťavnatého masíčka prokládají kombinací knedlíků a zelí, se pak velmi těžko vstává od stolu. Rozhodně se nedá říci, že se jedná o pokrm dietní, a tak je záhodno takový hodokvas spojit s vydatnou porcí zdravého pohybu - třeba právě při turistice.
Takhle nějak uvažovali členové Klubu českých turistů z Janova u Hřenska, když se rozhodli připojit se o oslavám svátku svatého Martina. Činí tak formou akce pro veřejnost, kterou pořádají ve spolupráci s obcí Janov. V hotelu U Zeleného stromu, kde mají svou základnu, se budou péct husy ve velkém. To je dobrá příležitost dopřát si tuto specialitu, aniž byste museli kvůli tomu absolvovat dlouhý a namáhavý maraton ve vlastí kuchyni.
SVATOMARTINSKÁ HUSA U ZELENÉHO STROMU
Obecné gastronomické poveselí se uskuteční v sobotu 9. listopadu 2024 od 16 hodin. Na programu je sváteční čtyřchodové menu se svatomartinským vínem obsahující husí paštičku s banketkou, polévku kaldoun, porci husího stehna s červeným a bílým zelím a s kombinací knedlíků, na závěr pak moravský koláč. Jak bývá U Zeleného stromu dobrým zvykem, hodokvas bude doprovázet hudba, tentokráte servírovaníá DJ Markem Vitoušem.
Protože kapacita sálu je omezená, tak je nutné tento gastronomický zážitek (za 650 Kč pro osobu či 1200 pro 2 osoby), rezervovat do konce října na těchto kontaktech:
Objednávka svatomartinské husy:
731 210 753, mail: hotel@uzelenehostromu.cz
- - - - - - - - - - - - -
A CO S TĚMI KALORIEMI?
Janov u Hřenska patří díky strategické poloze, rozhledně a několika dalším zajímavostem mezi turisticky oblíbené lokality Českého Švýcarska. Vycházejí odtud turistické trasy vedoucí do Hřenska, Srbské Kamenice či na Meznou. Ty lze využít k podniknutí výletu, při kterém vám dobře vytráví.
Klub českých turistů z Janova doporučuje 5 km trasu z Růžové přes vyhlídku Růženka a janovskou rozhlednu nebo pokud byste chtěli přijet autobusem od Děčína, pak můžete vystoupit na Mezní Louce, projít si zde naučnou Rysí stezku a před Meznou, Mezní můstek a Hájenky dojdete zhruba za dvě hodiny (6 km) do Janova.
SVATOMARTINSKÝ DOPRAVNÍ SERVIS
Pochopitelně se počítá s tím, že tučná sousta je potřeba proložit nejlépe nápojem usnadňujícím trávení, tzn. vínem či pivem. Proto je možné využít dopravní servis poskytovaný hotelem U Zeleného stromu. Dopravu mikrobusem z Děčína či z okolních obcí kolem Janova objednávejte spolu s menu. Do Růžové a Janova zajíždí též pravidelná autobusová linka z Děčína.
Související články:
GABRIELINA STEZKA VE VZPOMÍNKÁCHBELVEDER - VYHLÍDKA NA „LABÁK“
ROZHLEDNA RŮŽENKA - VYHLÍDKA NA ČESKÉ ŠVÝCARSKO A LUŽICKÉ HORY
HŘEBENOVKA V ÚSTECKÉM KRAJI
DOBŘE JE U ZELENÉHO STROMU
ČESKÉ ŠVÝCARSKO NA ELEKTROKOLE
VÝLET NA RŮŽOVSKÝ VRCH
RYSÍ STEZKA U MEZNÍ LOUKY
DIVOKÁ SOUTĚSKA V ČESKÉM ŠVÝCARSKU
UBYTOVNA HŘEBENOVKA V ČESKÉM ŠVÝCARSKU
Komentáře k článku:
Máte-li k článku zajímavou doplňující informaci, připojte ji jako komentář: